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Liebe Engel- Gäste,

Auszüge aus unserer Speisekarte

Rahmsuppe vom Hokkaido Kürbis (veg)

Badische Festtagssuppe

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Kalbsrückensteak unter der Kräuterkruste mit buntem Gemüse der Saison und Butterspätzle

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Ochsenzunge in Madeirasoße mit Bandnudeln und Salat

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Rumpsteak vom Angus Rind wahlweise mit Zwiebeln, Kräuterbutter oder Pfefferrahmsoße
Pommes Frites und Salat

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Bandnudeln mit frischen Rahmpilzen und gehobeltem Parmesan (veg)

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Gebratenes Kabeljaurückenfilet auf Blattspinat mit Rieslingsoße und Bandnudeln

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In Salbeijus geschmortes Kalbsbäckchen mit buntem Gemüse und Bandnudeln

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Williams-Christ-Parfait mit Guanaja- Schokoladenmousse

Créme brûlée mit Beerenkompott

Hausgemachtes Limetten-Joghurt-Sorbet auf Salat von Südfrüchten