Auszüge aus unserer Weinkarte
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Weinkarte
Liebe Gäste im Gasthof Engel,
in Nesselried werden neben vielen Obstanlagen rund 80 ha Weinberge von den Winzerfamilien bewirtschaftet. Diese Reben zählen zum Bereich der Ortenau, und die Ortenau wiederum ist eine der acht Bereiche des Weinanbaugebiets Baden.
Die Hauptrebsorten in Nesselried ist der Blaue Spätburgunder, gefolgt von Riesling, Grauburgunder und Müller-Thurgau. Die Trauben werden von insgesamt sieben Weingütern und Genossenschaften vermarktet.
Wir haben eine Auswahl gebietstypischer Weine, Winzersekte und regionaler Spezialitäten für Sie zusammengestellt.
So finden Sie, liebe Gäste sicher einen passenden Begleiter für ihren Aufenthalt im Gasthof Engel. Allergiker sollten beachten, dass alle Weine Sulfide enthalten.
Inhaltsübersicht:
- Riesling – oder wie man in der Ortenau sagt: „Klingelberger“ – das ist das einzig zugelassene Synonym für die Weine aus der Rieslingtraube, und nur für den Bereich der Ortenau. (Information unter www.klingelberger1782.de)
- Weiße Burgundersorten – Weine aus Grau- und Weißburgunder, Chardonnay und Auxerrois. Dazu Cuveés aus Weißweinsorten.
- Leichte Weißweine und Bukettsorten wie Rivaner, Muskateller und Rosé
- Spätburgunder Rotwein aus dem Stahltank und Ausbau im großen Holzfass
- Rotweinspezialitäten – gereift im dem kleinen Eichenfass (Barrique)
- Internationale Weine
- Dessertweine
- Winzersekte und Champagner
„Klingelberger “ – die Rieslinge aus der Ortenau
Die Rieslingweine aus der Ortenau wachsen auf Granitverwitterungsboden.
2022 Oberkircher Klingelberger Riesling
Kabinett
Oberkircher Winzer e.G.
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2022 Durbacher Plauelrain
Klingelberger Riesling
Kabinett trocken
Winzergenossenschaft Durbach
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2022 Durbacher Plauelrain
Klingelberger Riesling
Kabinett, trocken
Weingut Schwörer, Durbach
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2022 Durbacher Plauelrain
Klingelberger Riesling
Ortswein, trocken
Weingut Andreas Laible, Durbach, VDP
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2021 Oberkircher Klingelberger Riesling
Spätlese trocken, aus alten Reben
Oberkircher Winzer e.G.
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2019 Klostergut Fremersberg
Feigenwäldchen
Riesling trocken, Buntsandstein
Weingut Kopp, Sinzheim-Ebenung
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2020 Durbacher Plauelrain
Klingelberger Riesling
„Selektion 1782“ trocken
Weingut Andreas Laible, Durbach, VDP
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Weiße Burgundersorten
Aus der Burgunderfamilie haben wir für Sie neben Grau- und Weißburgunderweinen auch Chardonnay und Auxerrois ausgewählt.
2022 Auxerroix
Kabinet Trocken,
Weingut Siegbert Bimmerle, Renchen
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2023 Auxerroix
Gutswein, Trocken,
Weingut Klumpp, Bruchsal
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2022 Durbacher Plauelrain
Weißer Burgunder
Ortswein, trocken
Weingut Andreas Laible, Durbach, VDP
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2018 Weißer Burgunder
Selektion Royal, Trocken
Oberkirch Winzer eG
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2022 Weißburgunder & Chardonnay
Granit, Trocken
Weingut Schloss Ortenberg
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2020 Malterdinger
Qualitätswein, Trocken
Weingut Huber, Malterdingen
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2022 Grauer Burgunder
Vinum Nobile
Qualitätswein trocken
Oberkirch Winzer eG
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2022 Durbacher Bienengarten
Grauer Burgunder
Gutswein, Trocken
Weingut Andreas Männle, Durbach
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2022 Grauer Burgunder
Muschelkalk
Qualitätswein, Trocken
Weingut Alexander Laible, Durbach
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2022 Grauer Burgunder
Lösswand, Spätlese trocken * * *
Weingut Arndt Köbelin, Eichstetten
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2018 Grauer Burgunder
Am Bühl, Großes Gewächs
Weingut Andreas Laible, Durbach VDP
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2021 Chardonnay
Gutswein, Trocken
Weingut Kopp, Sinzheim-Ebenung
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2019 Chardonnay
Vinum Nobile, Trocken
Oberkircher Winzer eG
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2019 Chardonnay
Alte Reben, Trocken
Weingut Bernhard Huber, Malterdingen
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2021 Viognier
Vinum Nobile, Trocken
Oberkircher Winzer eG
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Leichte Weißweine, Rosé- und Bukettrebsorten
2022 Rivaner Hex von Dasenstein
Qualitätswein, Feinherb
Oberkircher Winzer e.G.
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2022 Sauvignon Blanc
Chara***, Trocken
Weingut Alexander Laible, Durbach
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2022 Sauvignon Blanc & Gris
Qualitätswein, Trocken
Weingut Schloss Ortenberg
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2022 Cabernet Blanc
Biowein, Trocken
Weingut Glanzmann, Durbach-Ebersweier
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2022 Durbacher Plauelrain
Scheurebe
Ortswein, Trocken
Weingut Andreas Laible, Durbach
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2023 Spätburgunder Rosé
Kabinett, trocken
Weingut Arndt Köbelin, Eichstetten
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2023 Rosé
Kabinett, trocken
Weingut Tobias Köninger, Kappelrodeck
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Unsere Rotweine
Die Kellermeister können durch ihre Arbeit die sorgsam geernteten Trauben der Winzer durch eine Vielzahl von Ausbaumöglichkeiten beeinflussen. Maischegärung oder –Erhitzung, der Ausbau im Stahltank, im großen Holzfass oder Reifung im kleinen Eichenfass prägen den jeweiligen Charakter des Rotweines.
2012 Spätburgunder Rotwein
Alte Rebe, Trocken
Weingut van der Mark, Bad Bellingen
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2020 Oberkircher Spätburgunder Rotwein
Kabinett, Fruchtig
Oberkircher Winzer
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2020 Waldulmer Pfarrberg
Spätburgunder Rotwein
Kabinett, Trocken
Winzergenossenschaft Waldulm
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2022 Spätburgunder Rotwein
Gutswein, Trocken
Weingut Andreas Männle, Durbach
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2019 Durbacher Kochberg
Spätburgunder Rotwein
Spätlese trocken
Winzergenossenschaft Durbach
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2022 Waldulmer Pfarrberg
Spätburgunder Rotwein
Kabinett
Winzergenossenschaft Waldulm
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2021 Spätburgunder Rotwein
Kabinett, Trocken
Weingut Heinrich Männle, Durbach
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2022 Spätburgunder Rotwein
Hex vom Dasenstein
Alte Reben, Spätlese
Oberkircher Winzer e.G.
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2020 Spätburgunder Rotwein
Spätlese, Trocken
Oberkircher Winzer e.G.
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2019 Durbacher Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein, trocken >HS<
Weingut Schwörer, Durbach
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2018 Roter Porphyr
Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein, trocken
Weingut Kopp, Sinzheim-Ebenung
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2019 Oberkircher Spätburgunder Rotwein
Spätlese trocken, Alte Reben
Oberkircher Winzer e.G.
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2020 Durbacher Kochberg
Spätburgunder Rotwein
Spätlese trocken
Weingut Heinrich Männle, Durbach
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2019 Durbacher Plauelrain
Spätburgunder Rotwein
Selektion „S“, Erste Lage VDP, trocken
Weingut Andreas Laible, Durbach
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Rotweine im kleinen Eichenfass gereift
Egal welchen Rotweinwinzer man befragt, die hochwertigsten Weine der jeweiligen Kollektion reifen stets im kleinen Eichenfass. Die monatelange Lagerung im so genannten Barrique soll dabei die Tanine weicher und runder werden lassen.
2019 Blauer Spätburgunder
Qualitätswein, trocken
Im Barriquefass gereift
Weingut Karlheinz Johner, Bischoffingen
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2017 Oberkircher Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein, trocken
Im Barriquefass gereift
Oberkircher Winzer e.G.
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2018 Spätburgunder Rotwein
Shelter Winery
Qualitätswein trocken
Weingut Hans-Bert Espe, Kenzingen
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2015 Malterdinger
Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein trocken
Weingut Bernhard Huber, Malterdingen, VDP
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2016 Ortenberger Schlossberg
Spätburgunder Rotwein
Selektionswein, Trocken
Weingut Schloss Ortenberg
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2016 Oberrotweiler Eichberg
Spätburgunder Rotwein
>RS<, Reserve Salwey, trocken
Weingut Salwey, Oberrotweil, VDP
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2015 Pinot Noir „Rhini“
Blauer Spätburgunder
Tafelwein, trocken
Weingut Hans Peter Ziereisen, Efringen-Kirchen
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2021 Spätburgunder Rotwein
Lösswand * * *, Trocken
Weingut Köbelin, Eichstetten
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2018 Spätburgunder Rotwein „Engertstein“
Qualitätswein, Trocken
Weingut Jürgen von der Mark, Bad Bellingen
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2015 Pinot Noir
Qualitätswein, Trocken
Weingut Shelter Winery, Kenzingen, Breisgau
2014 Oberkircher > Collection Royal<
Spätburgunder Rotwein
Selektionswein, Trocken
Oberkircher Winzer e.G.
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2012 Spätburgunder Rotwein „ Alte Rebe“
trocken
Im Barrique gereift
Weingut Bernhard Huber, Malterdingen, VDP
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2015 Cabernet Sauvignon
Qualitätswein, trocken
Oberkircher Winzer e.G.
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2020 Oberkircher Merlot
Vinum Nobile, Trocken
Oberkircher Winzer e.G.
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2015 Syrah „Gestad“
Tafelwein, trocken
Weingut Hans Peter Ziereisen, Efringen-Kirchen
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2015 Durbacher Steinberg
Rotweincuveé trocken
Winzergenossenschaft Durbach
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2015 Cuveé Felix
Qualitätswein trocken
Im Barrique gereift
Weingut Fritz Wassmer, Bad Krozingen
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2019 Pinot Noir * Merlot *
Cabernet Sauvignon
Qualitätswein, Trocken
Weingut Bimmerle, Renchen
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2015 Oberkircher Cuveé Royal * S C M
Qualitätswein trocken
Oberkircher Winzer e.G.
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2010 Kirchberg Cuveé „ M “
Qualitätswein, Trocken
Weingut Klumpp, Bruchsal, EcoVIN
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2020 Hex vom Dasenstein
Tempranillo
Qualitätswein, Trocken
Oberkircher Winzer e.G.
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2014 Lemberger, 2 Stern
Qualitätswein trocken
Im Barrique gereift
Weingut Rainer Schnaitmann, Fellbach, Württemberg, VDP
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Internationale Weine
2018 Gewürztraminer
Saveur – Appellation Alsace Controlée
Weingut Pieper Basler, Offenburg – Zell-Weierbach
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2017 Propiedad, Rioja
Alvaro Palacios, Remondo
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2011 Redoma Tinto
Nieport Vinhos, Duoro-Tal, Portugal
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2013 Marquis de Calon
Troisieme Grand Cru Classé
Saint-Estèphe, Bordeaux
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2017 Chateau La Garenne
Lussac
Saint Émilion, Bordeaux
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Dessertweine
2018 Durbacher Ölberg
Scheurebe
Auslese > HS <
Weingut Schwörer, Durbach
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2020 Durbacher Plauelrain
Riesling Auslese
Winzergenossenschaft, Durbach
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2015 Spätburgunder Rotwein
Beerenauslese, Barrique
Oberkircher Winzer eG
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2016 Klingelberger Riesling
> Eiswein <
Oberkircher Winzer e.G.
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Sekte
2019 Klingelberger
Riesling Sekt Brut
Weingut Andreas Männle, Durbach
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2022 Durbacher Edelmann
Rivaner Sekt, trocken
Winzergenossenschaft Durbach
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2022 Oberkircher
Pinot Sekt Weiß
Weißburgunder Sekt, trocken
Oberkirch Winzer e.G.
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Pol Roger Champagner
Brut Excellence
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Apfelsecco
Alkoholfrei
Weingut Arndt Köbelin, Eichstetten
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