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Zwischen Rhein und Schwarzwald: Restaurant Engel in Appenweier
Badische Genussmomente
Mit einer badischen Küche mit modernen Akzenten ist unser Ortenauer Restaurant zu Füßen des Schwarzwalds zu einer kulinarischen Institution geworden.
Seit 1898 – nun bereits in vierter Generation – verwöhnen wir unsere Gäste mit Genüssen aus Küche und Keller. Wir freuen uns, auch Sie zu begeistern: à la carte in unserem Restaurant mit Terrasse oder auch im Rahmen Ihres Urlaubs bei uns mit Halbpension. Und das inmitten einer paradiesischen Region, in der Wirtshausleben und Genusskultur noch gepflegt werden.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im Gasthof Engel
Ihrem Restaurant in der Ortenau / Schwarzwald
Küchenphilosophie
Ehrlich. Gut. Badisch.
Mit badischer Küche at its best hat sich Karl-Heinz Lott in die erste Reihe der Ortenau-Restaurants gekocht. Sich viel Zeit für jedes Gericht zu nehmen, das ist das Geheimnis eines guten Geschmacks voller Aromen. Ein weiterer Grundsatz: alles zu seiner Zeit, nämlich zumeist frisch aus der Region und in bester Qualität. Zutaten-Einkauf ist bei uns Chefsache! Wild beziehen wir direkt aus Appenweier-Nesselried, Schwein und Rind aus dem Renchtal und Geflügel aus dem nahen Elsass. Käse bekommen wir von der Käserei Monte Ziego im Schuttertal, Spargel, Beeren und Feldsalat aus Zusenhofen, Süßwasserfische aus dem Schwarzwald. Bei aller Heimatliebe darf es aber auch ab und an etwas südliche Leidenschaft im Restaurant Gasthof Engel sein – beispielsweise mit einem Meeresfisch.
Badische Heimatküche in Appenweier
Lieblingsgerichte für alle
Im Restaurant Gasthof Engel in Appenweier haben wir uns mit Leib und Seele dem guten Geschmack der Heimat verschrieben – in Harmonie mit der Landschaft und ihrer Tradition. Ob Ochsenzunge in Spätburgundersauce, Cordon Bleu vom Kalbsrücken oder Paperdelle mit Rahmpilzen: von der Oma bis zum Enkelkind findet bei uns jeder sein Lieblingsgericht. Unsere Desserts sind ohnehin Verführung pur! Der Heimat-Klassiker: Parfait vom hausgebranntem Schwarzwälder Kirsch mit glasierten Sauerkirschen.
Restaurant Engel am Schwarzwald
Auch den Restaurantkritikern schmeckt´s
Zudem sind wir Mitglied bei den „Schmeck-den-Süden-Gastronomen“, Weinsüden-Hotel und ein Haus der Baden-Württembergischen Weine.
„Was in den schlichten, aber gemütlichen Gasträumen mit einladend lebendiger Atmosphäre oder noch besser draußen auf der Gartenterrasse zwischen Obstbäumen und Kräutern aufgetischt wird, macht in diesem Sinne uneingeschränkt Spaß.“
Restaurant Engel am Schwarzwald
Gaststuben
Nehmen Sie Platz in den freundlichen und lichtdurchfluteten Gaststuben unseres Ortenauer Restaurants. An weiß eingedeckten Tischen speisen Sie bei uns in einer gehobenen Gasthof-Atmosphäre. Altes Echtholzparkett und Wandverkleidungen, Herrgottswinkel und historische Lampen mit handgeschnitzten Figuren erinnern an die gute alte Zeit. Ob ein romantisches Dinner, ein schönes Essen mit der Familie, Freunden oder Geschäftspartnern: für alle gibt es in unserem Restaurant in Appenweier am Schwarzwald den richtigen Tisch.
Gerne richten für auch Feste und Feiern für Sie aus. Und wer köstlich gesättigt sein müdes Haupt im Gasthof Engel betten möchte, den erwarten ruhige gemütliche Zimmer.
Restaurant mit Gartenoase
Genuss-Terrasse
Erleben Sie von Mai bis September die Leichtigkeit des Sommers in unserem zauberhaft angelegten terrassierten Restaurantgarten. Zwischen Pool und Gasthofgebäuden erwarten Sie lauschige Plätze neben farbenprächtigen Blüten und Büschen wie rosa Hortensien und lila Flieder oder im Schatten unserer Kastanie. Hier, in unserer blühenden Gartenoase im Hinterhof servieren wir neben unseren beliebten badischen Klassikern leichte Sommergerichte und Salate. Dazu vielleicht ein aromatischer Ortenauer Sommerwein oder ein kühles Bier vom Brauwerk in Offenburg? Und auf jeden Fall hinterher ein Eis-Dessert aus unserer Patisserie. Im Restaurant Gasthof Engel wird der Sommer wahrlich genüsslich!
Weinkompetenz im Gasthof Engel im Schwarzwald
Spitzenweine aus Baden
So wunderschön die Rebenlandschaft unserer Heimat ist, so gut schmecken die Weine der traditionsreichen Familienweingüter und Genossenschaften ringsherum. Schließlich sind die Ortenauer Böden bekannt dafür, Spitzenqualität hervorbringen. In unserem Weinkeller schlummern erlesene badische Tropfen erfolgreicher Winzer ihrer Bestimmung entgegen. Zusätzlich haben wir persönliche Geheimtipps eher unbekannterer Weingüter für Sie.
Übrigens: Probieren Sie unbedingt einen „Klingenberger“ – den legendären Ortenauer Riesling. Er überrascht mit natürlichen fruchtigen Aromen beispielsweise nach Zitrone oder Pfirsich und ihn gibt es nur hier in unserer Gegend.