Dear Guests and friends:

During the Lockdown we will offer You the following for

Take away,

from Friday until Sunday weekly

11-14 h und 17-19:45 h.

Vorspeisen:

Aufgeschlagene Thai-Curry-Rahmsuppe mit Zitronengras und gegrillter Garnele 5,5 €

Badische Flädlesuppe 4,5€

Renchtäler Feldsalat im Balsamicodressing mit geröstetem Speck und Kracherle 5,5 €

Gemischter winterlicher Salat (veg) 4,5€

Vorspeisenvariation:

Räucherlachs, Vitello Tonnato, Nordseekrabben, gegrillte Garnele, Monte Ziego Frischkäse mit Pesto, Carpaccio von der gebratenen Entenbrust 13,50€

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Hauptgerichte

mit Fisch:

Bunter winterlicher Salat mit gebratenen Edelfischen 16 €

Soufflierter schottischer Lachs auf Blattspinat mit Rieslingsoße und Bandnudeln 19€

Mit Pesto gebratenes Skreifilet (Norwegischer Winterkabeljau), Ratatouillegemüse und Bandnudeln 19 €

mit Rind:

Ochsenzunge in Madeirasoße mit Bandnudeln 15 €

Rumpsteak vom Black Angus Rind mit Pfefferrahmsoße und Kartoffelkroketten 19 €

mit Kalb:

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Gemüsestreifen und Kartoffelgratin 18 €

Cordon Bleu vom Kalbsrücken mit Pommes Frites 19 €

mit Wild:

In Spätburgunder geschmortes Ragout vom heimischen Reh mit Rahmpilzen und Butterspätzle 17 €

mit Pute:

Bunter winterlicher Salat mit gebratenen Putenstreifen 13 €

Geschnetzelte Putenbrust in Curryrahmsoße mit Früchten in Basmatreis 15€

mit Schwein:

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites 10 €

Schweinemedaillons in Pilzrahmsoße mit Butterspätzle 16 €

Beilagen:

Portion buntes Wintergemüse 5,5 €

Portion Apfelrotkraut 4,5 €

Vegetarische Empfehlungen

Variation von buntem Gemüse mit Kartoffelgratin

 14 €

Safranrisotto mit geschmolzenen Kirschtomaten und gegrilltem Gemüse 14 €

Desserts:

Hausgemachte Mousse von der Valrhona-Schokolade mit Mandelkrokantsoße 5,5 €

Grand Marnier Parfait auf Orangenfilets 6 €

Limetten-Joghurt-Creme mit Südfrüchten 5,5 €

Hausgemachte Sorbets (Himbeer, Limetten, Passionsfrucht) Kugel 1,80€

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Please write us an Email: info@gasthof-engel.de,

or 

via telefon call: 07805-919181

Thank You very much for Your supporting.

Euer Engelteam

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